公民館食堂

4月25日 森田産ヨモギを使ったおはぎを販売

ごはんをつぶしています

好評につき売り切れました

5月23日 九頭竜定食おもてなし

アラレガコの昆布巻き

アラレガコのふりかけ

6月27日 サクラマスの押し寿司おもてなし

押し寿司作り

おもてなしの様子

7月25日 夏野菜カレーでおもてなし

夏野菜たっぷりカレー

おもてなしの様子

おもてなしメニュ―練習(8/22)とおもてなし(9/26)

試作メニュー

完成メニュー

10月24日 ヤマメ料理のおもてなし

ヤマメとアラレガコ

おもてなしメニュー

10月28日 小学校の環境授業で活動発表

小学5年生に活動発表

よもや菓子作り(11/21)と販売(11/24)

森田の銘菓「よもや」作り

モリスタで「よもや」販売

12月15日 新そば定食でおもてなし

そば打ちの様子

おもてなしの様子




6年度の活動


 アラレガコを使った「九頭竜飯」や「昆布巻き」、サクラマスの押し寿司などのおもてなしをしました。
 森田の伝統的な味を地区の方に味わってもらいました。
 「よもや菓子」は現代風にアレンジをして、子どもでも食べやすくしたため、モリスタではすぐに売り切れてしまうほど好評でした。

森田公民館   福井市下森田藤巻町2 Tel/Fax : 0776-56-0195 E-mail : morita-k@mx1.fctv.ne.jp

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