公民館食堂
4月25日 森田産ヨモギを使ったおはぎを販売
ごはんをつぶしています
好評につき売り切れました
5月23日 九頭竜定食おもてなし
アラレガコの昆布巻き
アラレガコのふりかけ
6月27日 サクラマスの押し寿司おもてなし
押し寿司作り
おもてなしの様子
7月25日 夏野菜カレーでおもてなし
夏野菜たっぷりカレー
おもてなしの様子
おもてなしメニュ―練習(8/22)とおもてなし(9/26)
試作メニュー
完成メニュー
10月24日 ヤマメ料理のおもてなし
ヤマメとアラレガコ
おもてなしメニュー
10月28日 小学校の環境授業で活動発表
小学5年生に活動発表
よもや菓子作り(11/21)と販売(11/24)
森田の銘菓「よもや」作り
モリスタで「よもや」販売
12月15日 新そば定食でおもてなし
そば打ちの様子
おもてなしの様子
6年度の活動
アラレガコを使った「九頭竜飯」や「昆布巻き」、サクラマスの押し寿司などのおもてなしをしました。
森田の伝統的な味を地区の方に味わってもらいました。
「よもや菓子」は現代風にアレンジをして、子どもでも食べやすくしたため、モリスタではすぐに売り切れてしまうほど好評でした。
森田公民館 福井市下森田藤巻町2 Tel/Fax : 0776-56-0195 E-mail : morita-k@mx1.fctv.ne.jp
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